Violets, salt, red plums, and perfume; a light, easy drinking wine
Violets, salt, red plums, and perfume; a light, easy drinking wine
Jul 8th, 2016
2013 Lots of soy sauce, ash, cherry pit and crushed raspberry
2013 Lots of soy sauce, ash, cherry pit and crushed raspberry
May 10th, 2015
Tart redcurrant, tart strawberry, gravelly smoke, a bit of salinity, like a salty slate rock piece. Opened up beautifully in about an hour. Perfect pair with some ribeye
Tart redcurrant, tart strawberry, gravelly smoke, a bit of salinity, like a salty slate rock piece. Opened up beautifully in about an hour. Perfect pair with some ribeye
Aug 25th, 2018
В носе немытая сырная корочка, парафин, немного пыли. Клюква, брусника, красная смородина, бледный гранат, молодая черешня с косточкой, тертая листва, уголь, пепел, марганцовка, солоноватая пляжная галька. Легкое тело, стройная кислотность, гладко отшлифованные танины. Тонко, женственно, со спелой, но прозрачной фруктовостью и структурно поддерживающими ее вулканическими минеральными тонами. Несложно, но элегантно и органично.
В носе немытая сырная корочка, парафин, немного пыли. Клюква, брусника, красная смородина, бледный гранат, молодая черешня с косточкой, тертая листва, уголь, пепел, марганцовка, солоноватая пляжная галька. Легкое тело, стройная кислотность, гладко отшлифованные танины. Тонко, женственно, со спелой, но прозрачной фруктовостью и структурно поддерживающими ее вулканическими минеральными тонами. Несложно, но элегантно и органично.
May 26th, 2018
Etna, Catania, Sicily, Italy
