Hatzidakis Winery
Cuvée No. 15 Santorini Assyrtiko
Loved this wine. Smokey spice, ripe quince and stone fruit. Round and full in the mouth, leading to a firm saline finish.
Loved this wine. Smokey spice, ripe quince and stone fruit. Round and full in the mouth, leading to a firm saline finish.
May 26th, 2016Owner TomeVinos wine shops, WSET Level 3, Blogger www.spanishwinesandmore.com, blog.tomevinos.com
#rich #mineral #beeswax #assyrtiko #greekwines
Feb 25th, 2016Startar lite vitreduktivt med rieslingdoft, öppnar sig snabbt med fetare mineral & frukt.
Startar lite vitreduktivt med rieslingdoft, öppnar sig snabbt med fetare mineral & frukt.
Sep 16th, 2016Golden color, nice finish, bright and a bit of fruit with the taste of the sea.
Golden color, nice finish, bright and a bit of fruit with the taste of the sea.
Apr 17th, 2016L'assyrtiko è sicuramente un uva poliedrica che si adatta ai terreni e muta faccia e carattere col terreno su cui è coltivata, le note tipiche di agrumi si mantengono, il corpo e la struttura non troppo importanti, la mineralità aiuta la beva e il bouquet in questo caso si arricchisce di spezie, di zenzero e di noce moscata. Una buona esperienza gustativa per un vino figlio di un isola, di un vulcano, del sole, del mare e del vento.
L'assyrtiko è sicuramente un uva poliedrica che si adatta ai terreni e muta faccia e carattere col terreno su cui è coltivata, le note tipiche di agrumi si mantengono, il corpo e la struttura non troppo importanti, la mineralità aiuta la beva e il bouquet in questo caso si arricchisce di spezie, di zenzero e di noce moscata. Una buona esperienza gustativa per un vino figlio di un isola, di un vulcano, del sole, del mare e del vento.
Nov 15th, 2015