Almost perfect with steamed lobsters and ginger-lemon butter. Fresh, saline, tart, and lengthy.
Almost perfect with steamed lobsters and ginger-lemon butter. Fresh, saline, tart, and lengthy.
May 23rd, 2020
Orchard fruit, saline, needed some time to warm
Orchard fruit, saline, needed some time to warm
Aug 7th, 2019
Two Forets side by side, what a treat! Again some solid oak though with an elegant and clean finish. Took on some saltier notes after some air.
Two Forets side by side, what a treat! Again some solid oak though with an elegant and clean finish. Took on some saltier notes after some air.
Feb 11th, 2019
So good I had to order a 2nd btl! Clean & pure notes of lemon lime, wet rock, mineral, chalk. Transparent with racy acids. A wine you could drink all day!
So good I had to order a 2nd btl! Clean & pure notes of lemon lime, wet rock, mineral, chalk. Transparent with racy acids. A wine you could drink all day!
Jul 28th, 2018
Липа, белый налив, узбекский лимон, фисташки, тонкий слой сливочного масла, мел, влажный камень. Средне-легкое тело с пульсирующей, но не нервной кислотностью. Молодо, напряжённо, ещё первично, с хорошей глубиной и звенящей структурой. Чисто, строго, благородно, с отличной выправкой.
Липа, белый налив, узбекский лимон, фисташки, тонкий слой сливочного масла, мел, влажный камень. Средне-легкое тело с пульсирующей, но не нервной кислотностью. Молодо, напряжённо, ещё первично, с хорошей глубиной и звенящей структурой. Чисто, строго, благородно, с отличной выправкой.
Jun 13th, 2018
Chablis, Burgundy, France
