Light crisp with a hint of Citi is , not to bubbly . We had at Apicius in Paris — 4 years ago
Blend of 65% Merlot and 35% Cabernet Sauvignon. Interesting wine based on the fact that age has really mellowed it. Nose features violets, asphalt, Forrest Floor with a note of dark cherry/cassis fruit. Dark berry fruit is muted on the pallet with hints of dark chocolate. Soft tannins on the medium finish. Austere. — 4 years ago
Limited edition number 0 0 1 0 5 3
medaille bronze concours general agricole Paris 2002
Christmas Day 2024
Richmond Deborah Tig Joseph Xavier Wups — 4 months ago
1 hour decant. A marvelous dark ruby red color. On the nose: beautiful notes of spiced cherries, vanilla, forest floor, charcuterie, spearment. Taste: smooth, juicy, elegant wine with red tart berries, cedar, orange peel, minerals, and a smokey tea dry finish. YUM! — 3 years ago
Lovely. Enjoyed more than I expected — 4 years ago
Ambroisie paris 9/17 — 4 years ago
Nez de fruits rouges, des épices, nez qui évolue pour le mieux, aucune verdeur, bouche avenante, puissance et finesse ici aussi, encore une belle acidité, bel équilibre et longueur. Difficile de départager 2006 et 2011. Légère préférence pour 2006 au départ mais à la longue, pas certain, 2 beaux vins. 94-95
Nice nose of red fruit, spices, nose that gets better and better in the glass, power and finesse also, balance and length are grand cru level. Hard to say which one I prefer vs 06. — 2 years ago
I had the 2019 very nice full body white. — 4 years ago
Constant notes, this one has a more muted nose at first then opens up to a mineral stony profile, light pastry aromas, honey, buttery slightly and very Chardonnay like. A very smooth, and creamy palate with great tension, vivid and intense, yet finesse, class and elegance are there, very small and tight bubbles, long delicious finish with that irresistible mixture of energy and class. 93-94
Notes constantes, nez plus discret au départ que la dernière bue il y a quelques semaines mais le nez ouvre sur une belle minéralité, brioché et très Chardo en style, fruits blancs, un peu miellé et beurré. Bouche crémeuse avec une acidité appuyée tout en étant d’une finesse, d’une classe et délicatesse indéniable, bulles très fines tout en étant delicatement crémeuses, une finale assez longue avec cette énergie et classe irrésistible. 93-94 — 4 years ago
Yan Gagnon
Robe rubis claire, pas la plus dense. Un nez qui semblait poussiéreux au début mais qui s'ouvre vers du fruits et de chocolat. Le bois n'est pas totalement intégré. La bouche est sèche avec un bois légèrement astringent. Une bonne dose de tabac se fait sentir tout comme un fruits jeune. — a month ago