Vincent Dauvissat
Séchet Chablis 1er Cru Chardonnay
Popped and poured at a restaurant. Great youthful color. The nose is memorable with citrus, stone, chalk and grapefruit notes. Nice acidity to match the rich fruit. Really good stuff.
Popped and poured at a restaurant. Great youthful color. The nose is memorable with citrus, stone, chalk and grapefruit notes. Nice acidity to match the rich fruit. Really good stuff.
Mar 23rd, 2017Not as good as Les Clos, but still delicious!
Not as good as Les Clos, but still delicious!
Aug 20th, 2016A little too much wine for Chablis in my opinion but well made
A little too much wine for Chablis in my opinion but well made
Aug 19th, 2016Phenomenal. In a great place right now, minerals and stone fruit.
Phenomenal. In a great place right now, minerals and stone fruit.
Jan 16th, 20222014. Still very bright, although oak-aged. Tasty chardonnay from Chablis and a very well-respected producer.
2014. Still very bright, although oak-aged. Tasty chardonnay from Chablis and a very well-respected producer.
Mar 4th, 2021Ананас, маракуйя, сушёный абрикос, медоносы, леденцы, лимонный сок, устричные створки, битый камень. Тропические фрукты с призрачным ботритисным тоном аккуратно наложены на строгую минеральность. Экспрессивно и ярко, но со стальным позвоночником и туго натянутой кислотностью. Почти открыто и местами кажущеся развито, при этом все же ещё безумно молодо и с очевидным потенциалом.
Ананас, маракуйя, сушёный абрикос, медоносы, леденцы, лимонный сок, устричные створки, битый камень. Тропические фрукты с призрачным ботритисным тоном аккуратно наложены на строгую минеральность. Экспрессивно и ярко, но со стальным позвоночником и туго натянутой кислотностью. Почти открыто и местами кажущеся развито, при этом все же ещё безумно молодо и с очевидным потенциалом.
Dec 2nd, 2017