March 17, 2021. Spontaneous tasting w/ C — South African reds, Bordeaux blends. Whoa! This full bodied powerhouse is 57% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 5% pinotage. Aromas of Cocoa, coffee, deep black fruit. Lots of old leather, cocoa on the palate. Unfiltered w/ lots of sediment, so not a good coravin candidate. Double decanted, then purchased the last 5 bottles available on Vivino. 15% alcohol so go slow. — 4 years ago
Wow, je m’attendais sans aucune raison à un vin plus costaud mais pas du tout, un vin élegant et raffiné. Couleur très limpide d’un rouge cerise. Au nez, note de fruits rouges, d’épices, en bouche c’est fin, on goute la fraises, c’est quelque peu acidulé, des notes de Kirsh, tabac, du cedre. C’est plein de niveau de saveur, le vin évolue constamment. La finale est longue. Une tres bonne bouteille. — 4 years ago
Achat sur le fly, moins dense que d’autre Brunello bu, tres clair. En bouche cerises, un peu de boite à cigare, herbes. Bonne acidite, c’etait bien — 4 years ago
Very dependent on the food you pair it with to really blossom. — 3 years ago
Nez assez exubérant aux notes lardés, un peu fumé, poivre blanc. En bouche c’est très structuré, chaque lampé apporte des saveurs différentes, viandé, cote floral avec la violette, poivré, un peu d’herbe, thym. C’est soutenu par une bonne acidité, finale est longue et gouleyante! Belle récompense apres la semaine de travail! — 4 years ago
Excellent vin. Au nez, il a cette cette odeur particulière que j’aime, probablement le cèdre. Très aromatique, complexe, épicé, poivre, légèrement café, fruits rouge à la fin. Mérite une bonne aération. SAQ cellier $18.75 — 4 years ago
Jol
Excellent nez bonne longueur très valable chez reybier année bizarre semble trop jeune — a year ago