El Lomo

Bodegas Viñátigo

Lomo De La Era Islas Canarias Tenerife Listan Blanco 2022

funky up front- blows off. matchstick, lemon, fresh sourdough, stony, pithy, orange zest after. mint- thai basil, nice — a year ago

Maggie Harrison

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mis identified

Gran Lomo Food & Wine

Chardonnay Torrontés Blend 2019

Hints of citrus and easy drinking — 6 years ago

Bodegas Ramón Bilbao

Selección Especial Rioja Tempranillo 2017

Buena calidad precio de este riojano alto en supermercados, no repetí porque quería probar otros, hay buenas ofertas aprovechen. De color rojo brillante, en nariz: aromas a frutos maduros negros y rojos, ligero tostado, en boca: marca los frutos se perciben intensamente, sabroso, final aterciopelado, equilibrado, invita a comer, sugiero un jugoso lomo saltado, con arroz, delicioso, temperatura de servicio 18° a 20°C Saludos #vinosdeespaña #rioja #wines #vinos #winelovers #pisco #españa — 6 years ago

Livio and Keith liked this

Viña Misiones de Rengo

Reserva Central Valley Carménère

Accords mets et vin Carmenère-Asado de lomo de veau pour notre premier réveillon chilien! — 7 years ago

Viña Ane

Autor Rioja Tempranillo

El otro día me invitaron a ser jurado del examen de servicio en la Escuela Peruana de Sommelieres, una de las alumnas tuvo la gentileza de obsequiarme este tempranillo, tiempo que no degustaba uno. Me prepare una tabla de quesos para acompañarlo y aproveche que habían separado para mi un lomo saltado de cerdo con arroz, quien sabe (se me ocurre ahora), hubiese acompañado mejor con un rose, en fin… en el maridaje nada está dicho, el Viña Ane con DOC lo disfrute mucho así como el momento en familia y amigos, saludos #winelovers #vino #vinos #wine



— 8 years ago

Livio liked this

Bodegas Mauro

VS Vino de la Tierra de Castilla y León Tempranillo Blend 2014

Cherry red color, balsamic, mushroom, spicy on smell. Very long, well balanced, perfect acidity, meaty, aged fruit, very persistent. It perfectly pairs with Jabugo ham and lomo from Spain. — 9 years ago

Pascual Toso

Reserva Barrancas Vineyards Cabernet Sauvignon 2014

Tremendo vino, muy recomendado para tomar con un buen lomo... también queda bien acompañando una parrilla ;) — 9 years ago

Clovis

Syrah Blend 2020

Got as part of natural wine club. Fresh red fruit. Easy drinker. Perfect for late summer, cooler evening with takeout Lomo pizza and couch. — 3 years ago

Hamel Family Wines

Hamel Family Ranch Sonoma Valley Cabernet Sauvignon Cabernet Franc 2017

Amazing wine. Enjoyed this zin with lomo saltado that my husband made tonight – awesome dinner!! — 5 years ago

Michael Anderson
with Michael

Marqués de Murrieta

Castillo Ygay Gran Reserva Especial Rioja Tempranillo Blend 2009

A touch of silk in the throat and a delight with spanish cheeses , pata negra ham, lomo and salami — 6 years ago

Gran Lomo Food & Wine

Malbec 2018

Smooth, full, yummy! — 7 years ago

Santiago Queirolo

Intipalka Syrah 2017

Tasting this Syrah made in Peru, young vineyards, I'm sure in time will surprise us, we pair it with Spaghetti (Tallarin) Saltado (like Peruvian Lomo Saltado without french fries & rice), second course, mixed salad, remember always give a opportunity to Peruvian wines, sure you don't regret, the pairing... excellent! Saludos
#10añosdeamoralPisco #pisco @ASPERCAT1 #winelovers #wine #vino #pasionporlacata @elpiscoesdlperu



Libre de virus. www.avast.com
— 8 years ago

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Miguel Torres

Reserva Santa Digna Carménère 2016

Notable, ideal para carnes rojas a punto como el lomo vetado. — 8 years ago

Daniel P. liked this

Mendel Wines

Unus Malbec Blend 2010

Very nicely balanced. Soft tannins yet powerful. Pencil, smoke, dark fruit. Went well with Bife De Lomo and pancakes with dulce de leche... — 9 years ago

Cadre Wines

Sea Queen Edna Valley Albariño 2019

Paired well post-workout, but also with cheese empanadas, polli-papas and lomo saltado. C — 5 years ago

Amanda liked this

Stolpman Vineyards

Combe Ballard Canyon Trousseau 2019

Only the 6th vintage of this exciting wine made of Trousseau grapes (aka Bastardo) which is for example used in port. Cloudy, viscous, rather dark color; pinot noir-like nose with added selleri, te leaves, and vanillin; red-fruity and sumptuous on the palate, great midpalate and finish, and with a kick from the respectable acid levels. Yes, it is light bodied and juicy; but Yes it is delicious. Best I can put it: a mix between a Julienas gamay, a NZ pinot noir, and a dash of cool aid. Had with Danish Vesterhavs-cheese, lomo iberico and green tomato marmelade. — 6 years ago

John, Ron and 1 other liked this
John Howard

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Must try this one.
Martin Bergo

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Excellent @John Howard Hope you can find it.
John Howard

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@Martin Bergo might order from the winery.

Bodega La Soterraña

Fray German Rueda Verdejo 2015

Refrescante y delicioso con un lomo tronchado con relleno de ciruela — 8 years ago

Piccini

Buon Governo All'uso Toscano Sangiovese Blend

Acompañamos este “Buon Governo” con unos Fettuccine a lo Alfredo con su lomo de res, queso parmesano a discreción, de segundo ensalada mixta. Me gusta las notas especiadas de este vino elaborado con la técnica “Governo all Uso Toscano”, la cual induce a una segunda fermentación agregando un porcentaje de pasas, lo que además le aporta una consistencia elegante, redonda, bien frutado y ofrece taninos suaves, ¡armonía perfecta! Saludos
#10añosdeamoralPisco #pisco @ASPERCAT1
#piscosour #winelovers #wine #vino #pasionporlacata @elpiscoesdlperu



— 8 years ago

Livio liked this

Terre Forti

Terre Siciliane Nero d'Avola

La primera vez que escuche hablar de la Nero D’avola fue de un amigo que me comento que había estado en la Sicilia y le llamo mucho la atención los vinos de esta variedad. Recién a finales de los 90tas algunos productores se decidieron a elaborar mono varietales de Nero D’avola, aromas intensos a frutos negros, ciruela, cerezas, regaliz, tabaco, bien especiado, vino versátil, buena calidad-precio, acompaño un lomo saltado con papas doradas en vez de arroz, generoso en boca, equilibrado, excelente saludos — 9 years ago

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