Liselotte Brouwers

9.2

Nu nog wat jong, maar dit gaat heerlijk worden! — 3 months ago

Toon Filippini

9.0

Heerlijke wijn, stevige baas maar daar hou ik van. Fruitig, hout en vanille. — 7 months ago

Edward Erades

9.6

Frisse florale neus met mineralen. De smaak sappig fris fruit! Nog ongelooflijk veel leven in de wijn was de eerste twee uur nog gesloten maar wow wat staat dit er goed bij! — 2 years ago

Marcel Van Duinen

9.0

Dubbele magnum, mooie helder, licht rood/oranje. Prettige geur, maar dun van smaak, veel zuren en weinig beleving in de afdronk. — 2 years ago

Monique Gillioen

9.2

Grenache, mourvedre, syrah, cinsault, clairette. Heel zachte neus, maar lijkt erover te zijn 15% proef je. €40 Evan — 3 years ago

John Van Trijp

9.9

Dit is zo krankzinnig goed. Chenin blanc is niet mijn druif maar soms…. — 4 years ago

David meijer

9.5

Kwam vandaag binnen en er werd ernstig aangedrongen deze bij het overwerk te openen (div burgers en salades). Vooruit dan maar.
Klassieke, maar uiterst milde, Aussie Shiraz. Cassis, pruimenboom , mespuntje peper. Restzoet, milde zuren. Prachtig totaalplaatje!
Tnx, Michiel van Gruithuijsen! — 5 years ago

Benno van Brakel

9.5

Heel lekker! vettig, maar niet too much. Vrij weinig op aan te merken — 3 months ago

Monique Gillioen

9.0

€120 gekocht bij Juan van Trastienda in zijn wijnhandel. Mag nog lekker lang liggen, maar je proeft de potentie — 6 months ago

Dominique Elena

9.5

2 yr op frabs eiken varrels, daarna op foudres. 6-9 jr in totaal. In de geur, veel fruit! Prachtig parfum. Wild berries, red. Zwarte peper, nu al leer. Rijp, mooie tannine, packed with flavour but still light. Heel verteerbaar. Saltiness. Savoury, maar vooral heel levendig fruit. Volgens wijnmaker kan deze heel lang rijpen. — a year ago

Marcel Van Duinen

9.4

Heerlijk, nog iets te jong, maar afdronk duurt makkelijk meer dan een minuut. — 2 years ago

Monique Gillioen

9.0

Geen idee hoe we hieraan komen maar een heerlijke super tuscan — 3 years ago

John Van Trijp

9.7

In de mond is het gewoon pinot noir en dus niet mijn ding maar die neus. Zoo indrukwekkend mooi. — 4 years ago

Simon de Zwart

9.0

Heerlijk zacht, volle smaak maar niet sterk — 6 years ago

Willem Booij

9.7

Soms heb je zo’n glas waar alles samenkomt.

Pascal Cotat, Sancerre Le Grande Côte 2015.
En wát een wijn is dit weer zeg, zo blij met mijn geduld 😃

Alles waar je op hoopt bij rijping, gebeurt hier. De spanning is er nog, maar nu verweven met rijp fruit, een bijna wasachtige textuur en die zilt-minerale diepgang die maar blijft doorgaan. Dit is geen frisse, strakke Sauvignon Blanc, dit is gelaagd, complex en serieus indrukwekkend.

Het mooiste?
Dit bevestigt precies waarom geduld loont. Deze wijn hééft tijd nodig. En als je ‘m dat geeft, krijg je iets terug dat echt buitencategorie is.

Ik zeg het niet snel, maar: dit is echt mijn wijn. En dat terwijl ik normaal geen uitgesproken liefhebber ben van deze druif.

Maar dit… dit is gewoon geniaal. 🍷

#sancerre #loirewines #pascalcotat — 3 months ago

Dominique Elena

9.5

Dicht bij de zee. Grootste gevaar de zeewind. Daarom hangen de druiven laag. Wilde dieren. Maar verder weinig gevaren. Na ca 3-5yr op de markt. Neus: gedroogd steenfruit, perzik, honing, gestoofde groene appels, heel geparfumeerd. Opent zich langzaam in het glas. Zit veel in verborgen. Parfum van gele bloesem, maar ook rose wilde rozen. in de smaak meer citrus, limoen, citroen. Aan het eind veel mineraliteit, zout, hartig door lees ageing? M+ body, 12% alcohol, droog. Ter plekke geproefd. Proeverij met dochter ‘president’ — a year ago

Marcel Van Duinen

9.2

Fris, droog, veel zuren, maar drinkt erg prettig. Afdronk is lang, maar niet breed. — 2 years ago

Marcel Van Duinen

9.1

Kleur; lichtgerl@met hont va Granny Smith groen.
Geur, redelijk wat petrol, citrus, perzik.
Hoge zuren bij de eerste slok, maar naarmate de wijn minder koud is, meer mineraliteit en zachtere zuren. Lange afdronk en prettiger mondgevoel als de wijn duidelijk minder koud is. — 3 years ago

Renee

9.2

Lekker. Fruitig maar niet zuur — 5 years ago

Diederick Swagemakers

9.0

Beide lastige jaren maar 2007 veel beter dan 2013 — 6 years ago