Un autre classique pour moi que j’adore, équilibre, classe, élégance et pureté comme toujours, acidité plus en retrait sur cette bouteille toutefois mais très légèrement, se boit toujours comme un charme. 90-91
Balance, class, elegance and pure fruit and flavours, gorgeous but with the acidity just a slight touch backwards, still gorgeous and drinks like a charm. — 3 years ago
Absolutely delicious — a year ago
Un autre classique pour moi — 3 years ago
Très bon. Le sucre est présent (5.1g) mais pas trop exagéré. Un mélange de fruits rouges mûre, acidité moyenne, un goût assez enveloppé. $19 SAQ. Bon avec spaghetti entre autre. — 4 years ago
Beautiful ruby dress with depth and brilliance. On the nose and in the mouth, cabernet franc is immediately recognized: typical notes of fruits (red and black, strawberry to black cherry), floral herbaceous plants (ronces, rose, violet), and mineral (slate, graphite)... endowed with a beautiful concentration and acidity still lively, it is a cuvée today perfectly in the balance between youth and maturity with some evolved notes (truffle among others) that brings a beautiful taste relief. A bottle with enough body to attack the big meat. Nice q/p ratio.
Belle robe rubis avec de la profondeur et éclat. Au nez et en bouche, le cabernet franc se fait tout de suite reconnaître: notes typiques de fruits (rouges et noirs, de la fraise à la cerise noire), végétales herbacées florales (ronces, rose, violette), et minérales (ardoise, graphite)… doté d’une belle concentration et d’une acidité encore vive, c’est une cuvée aujourd’hui parfaitement à l’équilibre entre jeunesse et maturité avec quelques notes évoluées (truffe entre autre) qui apporte un beau relief gustatif. Une bouteille avec suffisamment de corps pour attaquer la grosse viande. Beau rapport q/p. — 3 years ago
SyrahSession#2Wine#4
Garnet-tiled, murky, deep dress.Clos de Gat is an area of Judea in Israel. With two hours of aeration, the primary notes, generous very ripe and animal fruits mix well with the notes of aging and spices. We are not far from a Cornas or other wine from the North Rhône with the intensity of the Israeli sun. The notes of evolution go perfectly with the bouquet.
Robe Grenat-tuilé, trouble, profonde.
Clos de Gat est un domaine de Judée en Israël. Avec deux heures d’aération, les notes primaires, généreuses fruits très mûrs et animales se mêlent bien aux notes d’élevage et d’épices. On est pas loin d’un Cornas ou autre vin du Rhône Nord avec l’intensité du soleil d’Israel. Les notes d’évolution se marient à merveille au bouquet.
— 3 years ago
Abe Froman
Big & bold - w wifey on quick date night — 7 months ago