Listan blanco + malvasia. Fun and a little funky, orange wine-adjacent. A bit of reductive nuttiness to start with some light floral undertones. Plumeria, green peach, marcona almonds. Thanks to Paul & Frank @ a.kitchen in Philadelphia! — 2 years ago
Soffio del Misma 2011 Pecis merlot e cabernet sauvignon 14 gradi — 11 years ago
Victoria Torres Pecis - LALO Chupadero 2021.
Canary Islands.
50% Listan Negro, 50% Negramoll.
Pale, dusty, dark rosé color. Farmy and mineral. High-altitude, volcanic, and windblown. Pretty mellow and smooth, medium bodied, dry red fruit, touch of red bell pepper, grapefruit pith. Unique and delicious. — 3 years ago
Pecis quadrifoglio vitigno Franconia cena sadler tennis — 12 years ago
Fabio Franchella
Mein erster Victoria Torres. Kann es kaum erwarten die anderen weine von ihr zu probieren. Nach meinem ersten urlaub und den ersten tagen auf den kanaren ist klar, dass sie eine der grossen ikonen im lokalen weinbau ist. Der wein gehört klar zur Orange Fraktion. Niemals ins unkontrollierte wilde neigend. Nein, eher auf der gradlinigen fokussierten „wilden“ seite. Viel trockenfrüchte, aprikosen, mandeln, trocken, orangenzesten, sehr komplex, jetzt bereits wunderbar zu trinken. Muss in meinen weinkeller! Getrunken im Colmado 1917, dem kleinsten restaurant IN einem hotel (Iberostar Grand Mercey). 6 an der bar, ein4er tisch! — 2 days ago