Espectacular després 11 anys, al punt òptim per beure! Vi 100% tempranillo, mot rodó i ben acabat. En nas fruita vermella madura, flors seques i punts balsàmics. Entrada mitja que després sobre en boca amb gran volum i complexitat, un puntet estringent final. Molt equilibrat. Regust molt llarg. Per disfrutar. — 6 years ago
És un plaer anar a classe i gaudir d'un vi com aquest. Malgrat tenir una intensitat mitja-baixa de color, bon nas on la fruita vermella i els aromes anissats t'acompanyen. L'any que ve el taní estarà més arrodonit. El tornarem a tastar — 8 years ago
Bon coupage (60% garnatxa, 30% carinyena, 10% syrah). Al nas fruita vermella madura, notes de torrats i espècies. Entrada potent, vi amb cos, acidesa mitja i ben estructurats, un pèl estringent. Omple la boca però encara li falta ampolla. Llarg regust. — 6 years ago
Superstar from last night's #friulistudy led by the amazing @Mitja Sirk — 8 years ago
Notes de regalèssia.
Cos mitja, molt bo!!
Bbq RB, preu??? — 5 years ago
Un molt bon rosat de pinot noir, alta RCP 9! Entrada suau, rodó en boca i bombolla mitja. Un dels nostres preferits en aquest rang. 20€ at Celler Can Dani. — 5 years ago
Vi rodó, entrada suau amb un punt final amarg, llarg regust. Acidesa mitja molt ben conjunta. Preu 28€ At Vinacoteca. — 6 years ago
Gravner pre macerated Ribolla Amazing @Mitja Sirk — 9 years ago
Tobin Spratte
This is Mitja Sirk's single-vineyard Ca' Savorgnan. Made from local varietal tocai friulano. Heady floral and dried apricot aromas laying over strong calcareous mineral notes. Rich, creamy finish. Reminds me of a premier cru Chablis, but frankly, better. — 6 months ago