AKi had the 2009 vintage on August 2015.
— 11 years ago
Standard good for californian i think. And this is what Aki gave me for house warming. Liked! — 13 years ago
Aki had the 2008 vintage. — 14 years ago
Carlos fdz aki — a month ago
With Leslie, Dave, Tomoko, Aki and Haru. 10/25/16 — 10 years ago
Brut Cuvée Traditionnelle Grand Cru.
100% Chardonnay da parcelle Grand Cru della Côte des Blancs, tutti della vendemmia 2007 in aggiunta ad una percentuale di Chardonnay di riserva della vendemmia 2006. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La malolattica è completamente svolta. Minimo 36 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 8 g/L.
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Yellow in color with a golden hue.
Strong nose of white flowers, yellow apples, citrus, light cedar, lemons, herbs, light earth and mediterranean spices.
Full bodied and soft with medium acidity and fat legs.
Dry on the palate with lemons, apples, pears, light earth, light oak, spices and light honey notes.
Long finish with lemons and a touch of almonds.
This is a delicious Chardonnay from Oak Knoll District in Napa Valley. Rich and elegant, soft and smooth. Complex and engaging.
Nicely balanced and easy drinking right out of the bottle.
This 3 year old Single Vineyard Chardonnay is starting to drink at its peak now, and will continue to do so in the next 5 years. Would be nice to revisit it in 3 years and see how it evolves. Has good potential to become a 94 point wine.
A great sipping wine that also paired nicely with my BBQ chicken wings.
100% Chardonnay grapes were aged on the lees in (40% new) French Oak barrels for 9 months. A small production of less than 2,900 bottles.
13% alcohol by volume.
92 points.
$45. — 3 months ago
Aki had the 2005 vintage. — 12 years ago
Naso di ginestra, spezie, vaniglia e frutta gialla tropicale sovramatura, dolce di cassata siciliana con tanto di note di ricotta ( malolattica svolta), sapidità forte. Chiudono le note di canditi di agrumi che si ritrovano in bocca con una acidità balsamica che bilancia una spiccata dolcezza al palato. Sontuosa morbidezza di crema pasticcera con buccia di agrume. Lunga ma non invadente. Elegante x il contrasto impeccabile fra dolce e salato. Affascinante per la spettacolare integrità del frutto maturo che ha trovato complessità grazie all'evoluzione ed alle note lievi di ossidazione che concorrono ad interpretare una spina dorsale amaricante semplicemente splendida in contrasto con la dolcezza. La sapidità replica l'esperienza nel retrogusto creando una sensazione di armonia suprema quanto instabile che si rigenera sempre nuova tra naso e bocca. Spettacolare! — 13 years ago
Alvaro Bustillos
Cwrlsonfdz aki — a month ago