Yan Gagnon

9.0

Présentation La cuvée "La Centenaire" est issue de vignes centenaires plantées en 1904 sur le terroir exceptionnel de Châteauneuf-du-Pape. Domaine André Mathieu, propriété familiale depuis plusieurs générations, produit cette cuvée d'exception en quantités limitées. Analyse visuelle Robe d'un grenat profond et intense, aux reflets violacés qui témoignent encore de sa jeunesse. Brillante et limpide, avec une belle viscosité qui laisse présager une richesse en alcool et en glycérol. Analyse olfactive Le premier nez révèle une intensité aromatique exceptionnelle. Des notes puissantes de fruits noirs très mûrs (cassis, mûre sauvage) s'entremêlent à des arômes de garrigue provençale (thym, romarin, laurier). À l'aération, le bouquet s'enrichit de nuances d'épices chaudes (poivre noir, réglisse), de tabac blond et d'une touche balsamique (encens, myrrhe).Analyse gustative: L'attaque est ample et puissante, avec une matière dense et une structure tannique imposante mais parfaitement mûre. La concentration est remarquable, portée par une fraîcheur qui apporte équilibre et tension. Le milieu de bouche dévoile une palette aromatique complexe où les fruits confits (figue, pruneau) côtoient les notes de sous-bois et de truffe noire. La finale, d'une longueur impressionnante, est marquée par des notes torréfiées, de cacao amer et d'olive noire. Conclusion: Un vin d'exception qui incarne parfaitement la quintessence de Châteauneuf-du-Pape, alliant puissance, élégance et complexité. La cuvée "La Centenaire" 2017 du Domaine André Mathieu illustre magnifiquement l'expression d'un terroir unique et le savoir-faire d'un vigneron passionné. Note: 91/100 — a month ago

Romain Fitoussi

9.1

Ruby dress. Multi-dimensional nose announcing a beautiful density: paradoxical green notes of mint, eucalyptus, then bark, then resin, roasting, cedar, vanilla, finally the fruit is revealed behind the tertiary and evolutionary notes (earth, humus, truffle). The bouquet is compact and consistent. The tannins are wide, and the acidity is medium. A wine on the scale that can withstand fatty and juicy dishes without any problem. Can age

Robe rubis. Nez multi-dimensionnel annonçant une belle densité: notes vertes paradoxales de menthe, eucalyptus, puis écorces, puis résine, torréfaction, cèdre, vanille, enfin le fruit se révèle derrière les notes tertiaires et d’évolution (terre, humus, truffe). Le bouquet est compact et cohérent. Les tanins sont amples, et l’acidité moyenne. Un vin sur l’ampleur qui pourra supporter des mets gras et juteux sans aucun problème. Peut vieillir. — 3 years ago

Romain Fitoussi

9.1

Toasted notes, floral, violet, rose, blackberry, blackcurrant, black truffle, tobacco. Beautiful flexibility, with pretty evolved notes that blend with ageing, on a fruitiness that is still very lively, the balance is charming.

Notes toastées, floral, violette, rose, mûre, cassis, truffe noire, tabac. Belle souplesse, avec de jolies notes évoluées qui se fondent à l’élevage, sur un fruité encore bien vif, l’équilibre est charmant. — 3 years ago

Jol

9.2

Excellent avec truffe — a year ago

Jeremiah Diaz

9.3

I taste earthiness, and cherries. Good mouth feel and light tannins. I would definitely recommend this wine. — 2 years ago

Romain Fitoussi

9.0

Light ruby dress. Burgundy nose between sour red fruits, toasted aging, and tertiary notes of evolution. Half-corse mouth, mineral and in accordance with the nose, red fruits, spices, truffle, undergrowth, cedar, smoked, blond tobacco. The elegance of mastered classicism.

Robe rubis, légère. Nez bourguignon entre fruits rouges acidulés, élevage toasté, et notes tertiaires d’évolution. Bouche demi-corsée, minérale et en accord avec le nez, fruits rouges, épices, truffe, sous-bois, cèdre, fumé, tabac blond. L’élégance du classicisme maîtrisé. — 3 years ago

Romain Fitoussi

9.3

These old Brouilly are really incredible! Intense notes of peppery wild strawberries, truffle evolution, undergrowth, dried flowers, blood orange.. the finish is persistent, like the fragrances of a perfume, intertwining fine tannins and endless acidity veins, with light bitters welcome.

Ces vieux Brouilly sont vraiment incroyables! Notes intenses de fraises de bois poivrées, évolution truffe, sous-bois, fleurs séchées, orange sanguine.. la finale est rémanente, tel les fragrances d’un parfum, entrelaçants tanins fins et nervures d’acidité sans fin, avec de légers amers bienvenus. — 3 years ago

Jol

9.0

Classique avec truffe — 2 years ago

Romain Fitoussi

9.0

Dry and semi-light. The fruity notes are greedy but set back. Breeding is marked without exaggeration with notes of cedar, sweet tobacco, vanilla, graphite; melted with notes of evolution already very present: humus, truffle, undergrowth. A certain refinement. Can age, but already very good.

Un abord plutôt sec, et semi-léger, les notes fruitées sont gourmandes mais en retrait. L’élevage est marqué sans exagération avec des notes de cèdre, tabac doux, vanille, graphite; fondues aux notes d’évolution deja très présentes: humus, truffe, sous-bois. Un raffinement certain. Peut vieillir, mais déjà très bon. — 3 years ago

Romain Fitoussi

9.0

Beautiful ruby dress with depth and brilliance. On the nose and in the mouth, cabernet franc is immediately recognized: typical notes of fruits (red and black, strawberry to black cherry), floral herbaceous plants (ronces, rose, violet), and mineral (slate, graphite)... endowed with a beautiful concentration and acidity still lively, it is a cuvée today perfectly in the balance between youth and maturity with some evolved notes (truffle among others) that brings a beautiful taste relief. A bottle with enough body to attack the big meat. Nice q/p ratio.

Belle robe rubis avec de la profondeur et éclat. Au nez et en bouche, le cabernet franc se fait tout de suite reconnaître: notes typiques de fruits (rouges et noirs, de la fraise à la cerise noire), végétales herbacées florales (ronces, rose, violette), et minérales (ardoise, graphite)… doté d’une belle concentration et d’une acidité encore vive, c’est une cuvée aujourd’hui parfaitement à l’équilibre entre jeunesse et maturité avec quelques notes évoluées (truffe entre autre) qui apporte un beau relief gustatif. Une bouteille avec suffisamment de corps pour attaquer la grosse viande. Beau rapport q/p. — 3 years ago