"Odedi"

9.3

#AgedWineTuesday

Very pretty color of peach with a salmon hue.

Strong nose of apples, citrus, peaches, yeast, light bread and minerals.

Medium plus in body with medium acidity and tiny bubbles.

Dry on the palate with raspberries, over ripen strawberries, apples, limes, yeast, sea salt, brioche, spices, minerals, light earth and cardamom.

Long spicy finish with limes and grapefruits.

This 14 year old Rosé Champagne is drinking beautifully already, and will continue to age nicely in the next 10 years. Elegant, spicy and rich. Fruity and nicely balanced, complex and engaging.

Wine Spectator 96 points. Wine Advocate 95 points.

Good right out of the bottle, and better when not too cold.

A great sipping wine that paired beautifully with my Tuna Avocado Tartare.

A blend of 67% Pinot Noir and 33% Chardonnay, with 5% red wine. Disgorged in 2020.

12% alcohol by volume.

93 points.

$200. — 7 hours ago

Ron Siegel

9.5

One of the greatest Krug cuvées ever that is still youthful — a month ago

Lasse KR

9.4

Når det kommer til champagne, er jeg åbenbart meget basic. 🤷‍♂️ — a month ago

Willem Booij

9.7

Soms heb je zo’n glas waar alles samenkomt.

Pascal Cotat, Sancerre Le Grande Côte 2015.
En wát een wijn is dit weer zeg, zo blij met mijn geduld 😃

Alles waar je op hoopt bij rijping, gebeurt hier. De spanning is er nog, maar nu verweven met rijp fruit, een bijna wasachtige textuur en die zilt-minerale diepgang die maar blijft doorgaan. Dit is geen frisse, strakke Sauvignon Blanc, dit is gelaagd, complex en serieus indrukwekkend.

Het mooiste?
Dit bevestigt precies waarom geduld loont. Deze wijn hééft tijd nodig. En als je ‘m dat geeft, krijg je iets terug dat echt buitencategorie is.

Ik zeg het niet snel, maar: dit is echt mijn wijn. En dat terwijl ik normaal geen uitgesproken liefhebber ben van deze druif.

Maar dit… dit is gewoon geniaal. 🍷

#sancerre #loirewines #pascalcotat — 18 days ago

Scott@Mister A’s-San Diego

9.2

Atherton Wine Imports 2026 tasting at République, Los Angeles. 2022 vintage. Better, longer finish than the 2021 version. Dark plum and cassis ruling the roost here. 3.18.26. — a month ago

Mark Rosse

9.4

163 ÈME Edition In a very good spot. — a month ago

Irina Georgieva

9.1

Well balanced wine, deep and rich taste — 11 days ago

Jason Keefer

9.1

Smells like an Oregon pinot! Had a lot of minerality, almost a little graphite-y, with a slight tartness. Great! — a month ago

with Natasha

Jason Sliwa

9.6

Toasted notes set this apart from other champagnes for me. This was fantastic. — a month ago

with Eli

Naoki Kondo

9.2

2016 vintage matured in cognac cask. Strong Ale beer with sweet &spicy note! I bought this in Tokyo and have kept at home over 5 year! Good.
— 2 months ago