Dicht bij de zee. Grootste gevaar de zeewind. Daarom hangen de druiven laag. Wilde dieren. Maar verder weinig gevaren. Na ca 3-5yr op de markt. Neus: gedroogd steenfruit, perzik, honing, gestoofde groene appels, heel geparfumeerd. Opent zich langzaam in het glas. Zit veel in verborgen. Parfum van gele bloesem, maar ook rose wilde rozen. in de smaak meer citrus, limoen, citroen. Aan het eind veel mineraliteit, zout, hartig door lees ageing? M+ body, 12% alcohol, droog. Ter plekke geproefd. Proeverij met dochter ‘president’ — 3 months ago
Very nice.
Enjoyed over a nice meal. — a month ago
It is like a tango — 3 months ago
Basement, citrus, mushroom, forest floor, musk, mineral, volcano — a month ago
Still fresh with dominant scent of Sauvignon. Needs to balance out in dur time. Lovely with seefood — a month ago
Pale lemon color.
Aromas of melon, floral.
Dry. Flavors of melon, pear, orange blossom, lemon.
Intensity: 4/5
Complexity: 2/5
Balance: 5/5
Finish: 4/5 — 2 months ago
Tom Kobylarz
There is still more time to build complexity on this gorgeous wine. I'm drinking my bottles too quickly, but it's hard not to when it's this good! — 5 days ago