Easter Dinner — 7 months ago
With violent. Oak, vanilla. black fruits. Smoky. Spices. Chalk. Good concentration from the beginning. Fruity, smooth, soft tannin. Spicy. CP good. Good not to chose beef. San Lorenzo Rosso Conero Umani Ronchi 21 @2233, Toscan, 240914-240919 — 2 months ago
うきうきセール2197円で購入したスペイン赤古酒、2003年物。開梱したら何度も痛い目にあった金賞ラベルが付いていたのでヘコんでいたのですが、実はすごい子だった!ガーネット色としなやかなタンニンは古酒そのもの。それでいてしっかりと凝縮した果実味、失われていない膨よかな香りも素晴らしい。樽熟によるバニラ香も堪りません。5千円はする実力だなあ。
#ワイン — 2 months ago
Yum fun and natural? Very full and fizzy. Grape and minerals — 6 months ago
Orange rind, tar, tobacco, tea, green and oolong, floral and confectionery, super complex nose. Stunning. 9.7. Soft and sweet but also super structured and tannic. So linear and so pure. Finish is slightly clipped. Good concentration, freshness and depth. So clean. — 3 months ago
Brian Hearty
2022. This crisp white paired great with Dolomiti’s Citrus & Beet Salad and with our pizzas. — 2 months ago