Mario Vaillancourt

9.1

Aromes de citron confit et fruits blancs, bouche qui se donne beaucoup, minérale, concentrée et tout de même fraîche, agec une longueur surprenante, très bien. 90-91

Gorgeous white, lemon, white fruit too, very giving palate, minerality and freshness, very good length. — 2 years ago

Mario Vaillancourt

9.2

So typical of Chablis and of a Preuses from Fèvre. Flinty aromas, sea shells, spices and fresh lime. The palate follows suit with an acidity that is strong, a certain roundess to the palate to balance the acidity, minerality and salinity are very present, so Chablis Grand Cru like, great length and will be even better in a few years. 92-93+

Nez typé Chablis avec des coquillages, pierre à fusil, des épices et de la lime. Une bouche sur le même registre, acidité tranchante presque, salin et minéral, mais avec une certaine rondeur qui équilibre le tout, mais tellement Chablis, belle longueur et sera encore meilleur dans quelques années. 92-93+
— 4 years ago

Romain Fitoussi

9.0

A perfect Chiroubles which honors the appellation. Light, airy, sensual, feminine Beaujolais. Red fruits fragrances deciliously intoxicating but without prominence. Multiple vegetal / floral nuances. The finish is discreetly persistent with very delicate tannins.

Un Chiroubles parfait qui fait honneur à l’appellation. Beaujolais féminin, sensuel, léger et aérien. Fragrances de fruit rouges délicieusement enivrantes mais sans proéminence, avec multiples nuances végétales/florales. La finale est discrètement persistante sur des tanins d’une grande délicatesse. — 4 years ago

Galaad

9.0

Un vin qui se boit sans soif, si doux si précis, ce léger côté iodé et ce bon fruit aérien — 3 years ago

Benoit Duhamel

9.2

Soirée du réveillon, on débute par ce champagne qui a une apparence un peu oxydative. Des notes de noix, noisettes et de pomme verte granny smith. L’attaque est franche avec un petit coté cremeux. — 4 years ago

Romain Fitoussi

9.0

After the Chiroubles, I taste this second Cuvée from the Domaine; confirming the admirable know-how of these winegrowers who love a job well done. Biodynamic Fleurie which does justice to the appellation: nose of red fruits and cherries accompanied by rocky floral nuances and something that resembles peppermint. (Vintage effect?). The palate confirms this generosity, with a carbonic maceration that suits the Gamay grape so well, without being prominent here. The finish unfolds on roasted and typical sour cherry notes. It’s very greedy. Immediate pleasure at a very affordable price.

Après le Chiroubles, je goûte cette deuxième cuvée du Domaine; confirmant l’admirable savoir faire de ces vignerons amoureux du travail bien fait. Fleurie biodynamique qui fait honneur à l’appellation: nez sur les fruits rouges et griottes accompagné de roches nuances florales et quelque chose qui ressemblerait à la menthe poivrée. (Effet millésime?). La bouche confirme cette générosité, avec une macération carbonique qui sied si bien au cépage gamay, sans pour autant être proéminente ici. La finale se déploie sur des notes torréfiées et griottes typique. C’est très gourmand. plaisir immédiat à prix très abordable. — 4 years ago

Vincent Piquard

9.0

Un des meilleurs chablis que j'ai eu la chance de goûter.
C'est une belle structure acide Pierre à fusil mais qui tient en bouche et procure plaisir et gourmandise. — 5 years ago

Mario Vaillancourt

9.3

Un nez avec un peu de miel et une touche beurrée, un côté presque salin aussi qu’on retrouve en bouche malgré une rondeur et richesse qui fait très Murisaltien comme style, nous avons tous dits Meursault à l’aveugle, tout en ayant une structure et acidité qui supporte le tout, très équilibré, des saveurs intenses et précises, un petit côté presque laiteux sur cette longueur fort impressionnante, j’adore le style (aucune réduction) et quel niveau pour un Villages, bravo! 92-93

Beautiful nose with a slight touch of honey and butter, saline even and we find that also on the gorgeous palate, very balanced, very Meursault style yet with some backbone and acidity, round and rich but not too much, very impressive length with almost a touch of a milky texture, wonderful level for a Villages appellation, bravo! — 3 years ago

Mario Vaillancourt

9.0

The nose has some white fruit, flinty with it seems a little bit of reduction. The palate is wide and full, despite nice tension that shows more with some air and with the wine warming up, a nice Chablis character with this salinity that comes out more and more, length is okay. Is it a high level Chablis Grand Cru, probably not but could be in a few years and is a very good bottle right now. 90-91


Nez de fruits blancs, pierre à fusil et un brin de réduction il me semble. La bouche est assez large et ample malgré une belle tension qui accompagne le tout, petit côté salin et définitivement Chablisien, longueur correcte, un haut niveau de Grand Cru? Pas certain mais un très bon Chablis et qui gagnera sans doute à être attendu un peu. 90-91 — 4 years ago

Greg Gratson

8.9

Nice, not as nice as the other wsj club French Chardonnay — 4 years ago