Le Clos D'un Jour
André Clouet
Un Jour de 1911 Brut Champagne Pinot Noir
Domaine du Bel Air
Jour de Soif Bourgueil Cabernet Franc
Super delicious, enjoyed this one being that my fiancé and I are big southern Rhône style wine lovers as well as other classical French wine enjoyers. — 3 years ago
Domaine des Miquettes
Vin de Pays de Collines Syrah 2019
Original cuvée. Syrah in carbonic maceration. Not filtered, not glued, without added sulphur. A surprising light colour when you know the usual colours of the grape variety. The nose is generously marked by fruits and flowers. The mouth is juicy, aerial, explosive, dominated by the primary aromas and the purity of the fruit. Fine, supple and digestible texture. The day after it gains in scale and finesse in a beautiful nuanced balance reminiscent of Burgundy or the most aerial wines of Beaujolais. A wine that is not as obvious as it seems that it takes time to reveal itself.
Cuvée originale. Syrah en maceration carbonique. Non filtré, non collé, sans apport de souffre. Robe surprenante de légèreté quand on connaît les couleurs habituelles du cépage. Le nez est généreusement marqué par les fruits et les fleurs. La bouche est juteuse, aérienne, explosive, dominé par les arômes primaires et la pureté du fruit. Texture fine, souple et digeste. Le jour d’après il gagne en ampleur et finesse dans un très bel équilibre nuancé qui rappelle la Bourgogne ou les crus les plus aériens du Beaujolais. Un vin pas aussi évident qu’il n’y parait qui a besoin de temps pour se révéler. — 3 years ago
Château Cheval Blanc
St. Émilion Red Bordeaux Blend 1976
Superbe bouteille encore en belle forme, d'un équilibre impeccable c'est d'une délicatesse et pureté à couper le souffle. Bouquet de fruits confits et murs, prunes et violette, notes animales, cèdre noble, cacao, moka et caramel fumé. La bouche est toute en douceur comme de la soie et d'une très bonne longueur. Évidemment c'est le temps de le boire il est en pente descendante mais pour un amateur de Bourgogne et de vins fins c'est sublime. Bel accord avec une entrée de fois gras poêlé & poires, et le filet de veau sauce aux champignons. — 3 years ago
Domaine Philippe Tessier
Le Point du Jour Cheverny Pinot Blend 1751
Another interesting one. Would have guessed it was a young big year Oregon Pinot. — 2 years ago
Bruno Duchêne
Collioure La Pascole Red Blend 2016
Peut être la meilleure bouteille de Duchêne bue à ce jour. A bien tenu pendant les 3 j suivants — 3 years ago
Les Vignes Herbel
Rosé d'un Jour
Wow! Strawberries and vibrant fresh red fruit with such purity and great balance, pure candy to go with an amazing blueberry cheesecake dessert in a great restaurant. Floored by that pairing!
— 3 years ago
Alan Weinberg
Wish I knew the base year and other relevant info re this bottle. I’ve had it a couple years. Lovely stuff. Since they claim to make 1911 bottles, what do they do with the rest if “more” is vinified? — 4 days ago